Ja ha arribat desembre! En japonès l'últim mes de l'any rep dos noms:
juunigatsu, "el dotzè mes"; i també té un nom més antic i tradicional:
shiwasu. A finals d'any els japonesos s'afanyen a netejar a fons les seves cases i es preparen per rebre l'any nou. Aquesta última classe de cerimònia del te nosaltres també hem estat fent plans per a l'any nou: alguns de nosaltres farem la nostra primera cerimònia del te autèntica el proper mes de gener. Ja cal que ens preparem bé! No només caldrà que repassem tots els passos del
bonryaku temae (la cerimònia del te més senzilla, que és la que ja dominem en teoria), sinó que haurem de pensar en la decoració de la sala, en els dolços que servirem...
A la part pràctica hem après com hem de portar els estris per fer la cerimònia
usucha temae. En aquest cas no fem servir una safata per portar els estris com al
bonryaku temae (la cerimònia amb safata), sinó que els portem directament amb les mans i és una mica més difícil perquè hem de vigilar que no se'ns caigui res.
 |
Els nous elements de la cerimònia: el chagama (l'olla de ferro colat)
i el mizusashi (el recipient per a l'aigua fresca) |
Finalment, el te
matcha l'hem acompanyat amb
mochi de gustos diferents:
Bones festes!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada