Cerimònia del te LIV

La primera classe de Chanoyu del 2016 l'hem feta a les acaballes del mes de gener. El 2016 és l'any del mico, un any per a intentar coses noves. A classe seguim, mica en mica, aprenent la cerimònia de te hira-demae, tot un repte per a nosaltres!

Petit detall de l'horòscop kawaii de la meva professora

La pràctica d'aquesta classe ha consistit en aprendre a agafar el fukusa i el hishaku amb la mà esquerra per tenir la mà dreta lliure i poder destapar l'olla d'aigua calenta. Sembla fàcil quan ho fa la professora, però fer-ho amb elegància costa...

Finalment, hem pres te matcha amb panettone de Torreblanca. Una combinació curiosa i diferent, però sobretot deliciosa!

Panettone de Paco Torreblanca